最後更新時間： 2022-11-16
葉酸，是懷孕期間的重要營養，影響著胎兒的健康發育；而根據國人營養健康調查，台灣成年人多有蔬果攝取不足的狀況，這也讓許多孕婦在懷孕前就缺乏葉酸。
為什麼懷孕要吃葉酸？本文即帶你認識葉酸的功效，了解葉酸對胎兒發育的重要性與好處、教你孕期如何正確補充葉酸。
葉酸是什麼？
葉酸(Folate、Folic Acid)又被做維生素B9、維生素M，屬於維生素B群中的一種水溶性維生素，許多深綠色蔬菜都含有葉酸；但也因為葉酸是水溶性營養素，無法在體內儲存，必須每天補充。
葉酸對人體的健康機能非常重要，若日常飲食有攝取到足量蔬果，就可以不用額外補充葉酸；但處於孕期、備孕期的女性就不一樣了，葉酸是孕早期胎兒發育的重要營養，因此孕婦對葉酸的需求量會大幅提升，需要著重補充葉酸。
為什麼懷孕要吃葉酸？葉酸的功效、作用
有許多醫學研究證實，葉酸有助胎兒正常發育，國民健康署也指出，懷孕初期是胎兒健康發育的重要時期。
因為孕初期是胚胎神經發育的重要時期，補充葉酸可以避免胎兒出現先天性的健康問題、幫助寶寶健康成長。
孕期補充葉酸的好處：
- 有助胎兒的正常發育與生長。
- 有助於紅血球的形成。
- 有助於核酸與核蛋白的形成。
- 有助於胎兒健康出生
- 有助於胎兒足月出生
- 有助於維持健康
- 有助於調節生理機能
- 有助於避免新生兒先天問題
孕婦每天吃多少葉酸才夠？懷孕葉酸建議攝取量
葉酸對於胎兒的正常發育有很大的幫助，因此整個孕期都需要補充葉酸，特別是懷孕初期，葉酸必不可少。
根據國民健康署資料顯示，葉酸的每日建議攝取量如下：
- 一般成年女性：每日攝取400微克
- 孕前女性：每日攝取400~600微克
- 懷孕期間：每日攝取400~600微克
- 哺乳婦女：每日500微克
葉酸何時吃？孕婦補充葉酸的最佳時機
葉酸對於胎兒的正常發育有很大的幫助，因此整個孕期都需要補充葉酸，特別是懷孕初期，葉酸必不可少；
若是計畫生育的孕媽咪，建議可以從「備孕期」就開始吃葉酸，可以維持孕婦體內的葉酸水平，保證有足夠的葉酸供給胚胎發育。
葉酸食物有哪些？補充葉酸吃什麼？
葉酸存在於許多種類的食物中，如蔬菜類的花椰菜、菠菜、蘆筍、扁豆；水果類的草莓、芭樂；以及動物肝臟都含有豐富葉酸。但葉酸屬於水溶性營養，容易在烹飪過程中流失，建議蔬果攝取較少、懷孕初期害喜嚴重的孕婦可以購買合適的的葉酸補充品，以確保攝取到足量葉酸。
葉酸怎麼挑？孕期葉酸保健食品的挑選標準
維生素Ｂ群大多需要相互配合發揮功效，因此挑選葉酸保健品時，推薦優先選擇配方中含有「維生素Ｂ12」的產品，可以和葉酸相互加乘，幫助胎兒神經健康發育。也建議選擇專為孕期調配的葉酸營養補充品，劑量與配方都更適合孕婦。
