最後更新時間： 2023-05-24
芝麻素為近期相當熱門的保健食品，一般會搭配維他命E、B群來輔助入睡品質，不過營養師ANITA TANG表示芝麻素的作用不只能幫助入睡，補充芝麻素後還有許多好處，讓營養師帶你了解補充芝麻素的6大功效，以及如何補充效果最好！
芝麻素是什麼？補充有什麼好處？
補充芝麻素的六大好處：
芝麻素是什麼？
芝麻素為芝麻萃取的活性成分，其中型態包含芝麻素與芝麻醚素，每顆芝麻中含量不到1%，是相當珍貴的稀有成分。芝麻素含有特殊的抗氧化性，根據試驗顯示，補充芝麻素與維生素E可以修復體內機能、促進新陳代謝，針對日夜輪班、作息紊亂、常熬夜、壓力大等族群，具有增強體力、幫助入睡等作用。
芝麻素怎麼補充效果最好？
芝麻萃取物於體內作用主要以抗氧化、修復機能代謝，建議補充時可以搭配輔助抗氧化的成分，如：維他命E、維他命C、多酚類等，偕同芝麻素一同對抗體內自由基。亦可搭配有助於肝臟修復與代謝的營養素，如：薑黃素、蜆精、維他命B群等，幫助恢復體力、提振精神。
由於肝臟為體內最主要的解毒器官，待恢復健康後可以降低體內代謝廢物堆積，有助於恢復夜間睡眠品質、舒緩壓力、改善氣色差等問題。
還有哪些成分有助於改善睡眠品質？
- GABA：又稱γ-胺基丁酸能夠抑制中樞神經的神經傳導物質，降低神經活躍、興奮、緊張的狀態，有助於提升睡眠品質。
- 穀維素（Gamma Oryzanol）：可降低壓力賀爾蒙「皮質醇」分泌，舒緩神經緊繃、肌肉僵硬等症狀，有助於消除壓力。
- 維他命B群：維他命Ｂ群屬於幫助體內能量代謝的輔酶，體內缺乏維他命Ｂ群能會導致神經過度活躍，影響睡眠品質，且維他命B6為褪黑激素的前驅物質，補充後可幫助入睡、睡得更深層。
- 鈣（Calcium）：有助於舒緩肌肉緊繃、放鬆神經、穩定情緒等，對於睡眠障礙者具有良好的輔助功效。
- 鎂（Magnesium）：鎂具有調節自律神經失調、合成褪黑激素以及活化GABA的作用，能夠幫助平穩情緒、放鬆肌肉、提升睡眠品質。
市售芝麻素保健食品怎麼挑？
芝麻素的挑選原則，建議可以參考以下三大依據：
- 定量萃取：芝麻素與芝麻醚素為芝麻中的重要活性成分，要具有保健效益需要注意是否有經由萃取的方式，提升芝麻素的含量。
- 複方添加：具有複方成分的保健食品可以擁有較好的作用力，挑選時可以注意成分是否有搭配其他促進代謝的營養素，如：維他命B群、GABA、穀維素等。
- 檢驗合格：挑選時須注意是否有安全檢驗合格，如SGS不含西藥、重金屬、塑化劑等成分，避免影響健康。
如果你有補充芝麻素的需求，營養師推薦「芝麻素」，含有珍貴的芝麻素與芝麻醚素，並且搭配幫助入睡、舒緩緊繃的營養素，如：穀維素、GABA、維生素B1、維生素E等，偕同芝麻素調節體內代謝。成分皆經過SGS檢驗合格，不含重金屬、西藥、塑化劑，推薦給各位。
