最後更新時間： 2023-05-25
褐藻醣膠是很多有罹患癌症或是正在進行化療、放療的癌友會在醫生監督觀察下補充的珍貴保健成分，據說它對於癌細胞有抑制的效果！這是真的嗎？補充它會有什麼副作用嗎？讓營養師JACK HUANG為你詳細解說吧！
褐藻醣膠是什麼？
褐藻醣膠(Fucoidan)又稱為岩藻多醣、褐藻多醣，是從褐藻中萃取出來的一種水溶性膳食纖維，它含有豐富的L-岩藻醣(Fucose)、醣醛酸、半乳醣…等醣質及帶有特殊的硫酸酯基團，這些特色使它能成為具獨特調節效果的機能保健成分。
補充褐藻醣膠有什麼功效？
- 有助於癌症病況
褐藻醣膠富含多種活性營養物質、研究發現它透過多種作用機制產生抗癌作用，包括：
1、抑制癌細胞血管新生：阻斷癌細胞的養分利用，不讓癌細胞生長、侵襲和轉移。
2、誘導癌細胞凋亡：正常細胞會有代舊換新的機制，但癌細胞例外褐藻多醣可以啟動癌細胞的「死亡開關」，最後讓癌細胞自我凋亡。
目前研究發現褐藻醣膠針對乳癌、結腸癌患者有很好的輔助效果。
- 防護調節
褐藻醣膠能活化防禦因子作用，能提升對外來病原體的抵抗力，對於癌友、抵抗力差的人很有幫助 。
- 修復黏膜
褐藻醣膠中的『硫酸基』，是構成黏膜的成分之一，研究發現褐藻醣膠可抑制黏膜的發炎反應，同時促進黏膜的修復，達到緩解潰瘍(身體黏膜遭嚴重破壞、發炎)的效果。
吃褐藻醣膠有副作用嗎？
褐藻醣膠是萃取自褐藻的天然多醣，是很安全的成分，一般情況下補充都是不用擔心副作用的，但癌症、免疫相關疾病、體質特殊、孕哺乳期、有在服用藥物者，請先諮詢醫生再做補充喔~
誰適合補充褐藻醣膠？
- 癌症輔助
- 病後、術後休養
- 防護調節
- 抵抗力差
- 調理體質
褐藻醣膠和什麼成分搭配會更好？
褐藻能藉由調節防護力、抑制威脅因子活性，能有效幫助病後調養，建議可以搭配以下成分，會讓調理效果更好：
- β- 1,3/1,6聚葡萄糖
此種結構有助於促進防禦因子增生、活化，讓身體抵抗力更升級。
- 左旋-麩醯胺酸
黏膜細胞的重要營養來源，有助於黏膜修復，幫助術後調養。
- 維生素E、礦物質鋅
維生素E具抗氧化作用，鋅有助於傷口復原、維持正常的食慾與味覺。
褐藻醣膠怎麼吃最好？
空腹食用效果最佳，但有特殊情況可以詢問醫生最適合的食用方式。
挑選上可以選擇『純度80%以上』的褐藻醣膠，研究顯示褐藻醣膠的純度越高，吸收利用率越好。
另外也要搭配複方成分，像是β- 1,3/1,6聚葡萄糖、左旋-麩醯胺酸、礦物質鋅…等，才會對於病後調理或是整體健康來說更有幫助！
營養師幫你總結，褐藻醣膠怎麼挑最好？
- 純度80%以上的褐藻醣膠(營養活性高)
- 搭配複方成分，像是β- 1,3/1,6聚葡萄糖、左旋-麩醯胺酸、礦物質鋅…等(品質保障)
- 通過「SGS安全檢驗合格」：包括重金屬檢驗、西藥檢驗、塑化劑檢驗等等
- 具專業醫師、藥師、營養師推薦認可
