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【神經醯胺的功效與副作用】營養師教你這樣選神經醯胺(賽洛美)淡化細紋才有效!

最後更新時間: 2023-04-19

有皮膚敏感問題或換季時容易覺得肌膚乾癢的族群,應該都有聽過神經醯胺。它是近期很多醫生推薦的成分,在很多主打敏感肌膚專用的保養品當中常看見它的蹤跡,據說可以幫助皮膚鎖水又能舒緩肌膚不適感,那口服神經醯胺也同樣有效果嗎神經醯胺真的有效嗎有副作用嗎讓營養師JACK HUANG來告訴你!

神經醯胺是什麼

神經醯胺(Ceramide) 又被稱為賽洛美或分子酊,它是一種存在於皮膚角質層細胞之間的脂質,由神經經醯胺醇(Sphingosine)和脂肪酸(Fatty acid)連接所組成,是神經鞘脂質(Sphingolipid)的一種類型。神經醯胺是皮膚角質層脂質中含量最豐富的成分(占50%),和維護皮膚鎖水、屏障能力有關,神經醯胺會受到年齡、日照…等因素影響,導致皮膚保濕能力、防護力減退,這會使皮膚較容易有乾癢、脫屑、泛紅,甚至會有出現乾紋的情形,所以和膠原蛋白一樣,補充神經醯胺在日本也是一件非常很熱門的事情。

神經醯胺是什麼?

為什麼神經醯胺可以建立肌膚屏障

神經醯胺是我們皮膚角質細胞之間含量最豐富的油脂成分,可以把角質想像成磁磚,神經醯胺則是水泥,它能幫助皮膚表皮層的角質細胞排列緊密、完整,讓有害物質難以突破我們的肌膚角質,這樣就能建立良好的皮膚屏障能力,此外神經醯胺有既親水又親油的特性,因此還能增加角質細胞的保水能力喔!

補充神經醯胺有什麼功效

目前研究也有發現有關口服神經醯胺的功能:

  • 改善細紋、增加皮膚的彈性與平滑
    研究給予皮膚乾燥、老化的60名女性(30-60歲)補充小麥萃取物(含神經醯胺)或安慰劑,持續八週,結果發現補充小麥萃取物的組別在皺紋、粗糙度、平滑度和保濕度都有明顯的改善,且顯著高於安慰劑組。

  • 改善皮膚保濕力、乾燥、脫屑、泛紅情形
    日本研究給予健康受試者口服米萃取物(含神經醯胺)或安慰劑,為期三週,結果發現,米萃取物的組別能顯著減少皮膚的水分散失,並提升皮膚的含水量,與安慰劑組相比具有顯著差異性。
    研究給予皮膚非常乾燥的女性補充小麥萃取物 (含神經醯胺)或安慰劑,持續12週,發現有補充小麥萃取物的人,顯著改善了皮膚保濕、乾燥、脫屑和搔癢的情況。

  • 增加屏障功能
    動物實驗給予SDS(刺激性物質)誘導的無毛小鼠補充魔芋萃取物(含神經醯胺),發現可以降低老鼠皮膚中IL-1α(發炎物質)的產生,此現象代表有助於改善皮膚屏障功能。

  • 緩解皮膚敏感發炎:
    研究隨機給予對塵蟎過敏且有異位性皮膚炎的兒童補充魔芋萃取物(含神經醯胺)或安慰劑,14天後使用異位性皮膚炎評估工具( SCORAD)、皮膚點刺試驗,以及測量了過敏原特異性IgE和各種細胞因子來評估實驗結果,結果發現補充魔芋萃取物的組別在SCORAD評分、過敏原特異性IgE有顯著的降低情形,代表口服神經醯胺可改善皮膚症狀,並可減少過敏反應。

吃神經醯胺有副作用嗎

神經醯胺也存在於一般食物當中(牛奶、米、大豆、牛蒡…等),所以攝取相關食物或補充品都是基本上是安全、沒有副作用的,但若是有過敏體質或是吃素的族群就要留意神經醯胺的萃取來源喔~

誰適合補充神經醯胺

  • 在意皮膚乾燥細紋
  • 想要皮膚保濕
  • 肌膚屏障功能不佳
  • 換季容易乾癢
  • 注重皮膚健康

什麼成分跟神經醯胺搭配效果更好

神經醯胺對於肌膚屏障修復能力有很好的效果,可以搭配以下成分輔助:

  • 維生素C:幫助抗氧化、促進膠原蛋白生成
  • 維生素E:保護細胞膜上的脂肪酸不被氧化,維持細胞膜的完整性,可增進皮膚健康
吃的神經醯胺

神經醯胺怎麼吃最好

神經醯胺是容易受到胃酸影響效果的成分之一,會建議睡前空腹食用效果會比較好,另外建議選擇專利米萃取來源的神經醯胺,因為研究發現它的效果優於其他萃取來源,劑型上則可以選擇有腸溶劑型者,較能保留神經醯胺的活性喔!

營養師幫你總結,神經醯胺怎麼挑最好

  • 專利米胚芽來源神經醯胺(效果優於其他來源)
  • 搭配維生素C、E(協助抗氧化)
  • 腸溶劑型(保有活性)
  • 通過「SGS安全檢驗合格」:包括重金屬檢驗、西藥檢驗、塑化劑檢驗等等
  • 具專業醫師、藥師、營養師推薦認可